Olasz rizottó ala milánói sáfránnyal és fehérborral

Kalória üveg

Termékek:

  • 2 teáskanál rizs
  • 150 ml. fehérbor
  • 1 liter csirkehúsleves
  • 1 tk sáfrány
  • 20 g vajat
  • 1 evőkanál. olivaolaj
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 20 g parmezán

Recept:

Keverje össze a húslevest (1 liter) és a sáfrányt (1 teáskanál) egy serpenyőben, és forralja fel. Ezután csökkentse a hőt, hogy a folyadék ne forrjon, hanem meleg maradjon.