Olasz leves babgal és tésztával Faggioli - Recept - Élet és öröm
Az elkészítés módja:
Ezt recept tészta bab (a tészta fagoli) nem hagyhatja ki. Ez az egyik legkényelmesebb étel és valóban az egyik legjobb leves, amit készíteni fog! Sofia Loren a konyhájában készíti el, és hidd el, ez egy csodálatos olasz klasszikus, hasonló a bablevesünkhöz!
Amióta Sofia Loren megosztotta ezt a receptet könyvében, az lett a kedvencem. És természetesen a családomban mindenki kedvence, imádják ezt a levest!
A főzésnek különböző módjai vannak, az egyik vegetáriánus, a másik nyers kolbásszal, amelyet zöldségekkel párolnak, és a főzési idő 20 perccel meghosszabbodik.
Imádni fogja, hogy olyan összetevőket használ, amelyeket általában kéznél tartanak.
Ráadásul nagyon könnyű elvégezni, itt nincs semmi bonyolult!
Próbálja ki, és mondja el, hogy tetszik.
Ha nyers babot használ, készítse elő. Áztassa és főzze a babot 20 percig gyorsfőzőben.
Egy nagy leveskannában, közepes lángon, olívaolajban forró paprikát és hagymát, fokhagymát, kakukkfüvet, sárgarépát és zellert puhára pároljuk - körülbelül 3-4 percig.