Nyers tojás az egészséges szívért

Keményen főzve, szemen sütve, kevergetve, süteményekbe és pudingokba keverve vagy egyszerűen nyersen fogyasztva?

A tojás gazdag fehérjeforrás, szénhidrát, kalcium, minden esszenciális aminosav, vitamin, zsírsav, biotin, foszfor, kálium, magnézium, vas, jód, mangán és cink. A tojássárgája a D-vitamin természetes forrása. Minden létfontosságú tápanyagot tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges test felépítéséhez! Sokan inkább omletten, rántva vagy a szemen fogyasztják, de a táplálkozási szakemberek a nyers tojást egészségesebbnek ajánlják. Legjobb, ha lebontjuk és összekeverjük friss tejjel vagy más kedvenc itallal.

Olvassa el ezeket a 10 okot a nyers tojás fogyasztására:

1. Óvja a "rossz" zsírokat és a koleszterint

A kutatók megjegyzik, hogy a feldolgozott élelmiszerek káros zsírokat és koleszterint tartalmaznak, míg a nyers tojások nem. Ezenkívül lecitint tartalmaznak, amely megakadályozza a koleszterin lerakódását a szervezetben. Számos tanulmány kimutatta, hogy napi 2-3 tojás elfogyasztása nem emeli a koleszterinszintet.

2. A rák és a szívproblémák megelőzése

Egy speciális tanulmányban a csak kukoricával vagy búzával etetett tyúkok által tojássárgájában található tápanyagokat vizsgáló kutatók triptofánt és tirozint találtak, aminosavakat, amelyek nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszeri problémák és a rák megelőzéséhez.

3. Az egészséges szívért

A kutatók azt találták, hogy két nyers tojássárgája kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint egy almában és körülbelül 25 g áfonyát.

---