Nyers kakaópor - szerves - 125 250 g
Leírás:
Bio tanúsítvány letölthető ITT (Adobe PDF Reader szükséges).
A kakaóport erjesztett és szárított kakaóbab préselésével nyerik. Ennek a folyamatnak az első terméke a kakaómassza - az általunk kakaóvajnak nevezett zsír kinyerésére szolgál. A fennmaradó szilárd anyagokat kezeljük és finom porrá őröljük. A nyers kakaó erős keserű aromával és enyhén savanykás utóízzel rendelkezik. Stimuláló hatása van, és úgy gondolják, hogy javítja a hangulatot. A kakaóporunk 11% zsírtartalmú.
Hogyan kell használni:
Táplálkozási információk 100 g-onként:
125/250 g
A kakaóporról ITT olvashat bővebben .
Nyers kakaóporral ellátott receptek a Zoya BG ingyenes könyvében találhatók: