Nyers foodists vagy sem

Az utóbbi időben gyakran előfordul az interneten a vadonban, és az életben a különböző közösségek/embercsoportok eltérő véleményen vannak egy adott kérdésről, amelyben természetesen nincs semmi baj vagy rossz. A legtöbb esetben különböző neveket adnak a csoportoknak, amelyek jellemzik viselkedésüket és gondolkodásmódjukat. Ez vezetett minket a következő kérdéshez: "Mindenkit és mindent felcímkézünk?"

Manapság az emberek még az étrendjük szerint is szeretnek csoportokra osztani. Megjelentek a „nem mézet fogyasztó”, „nyers húsevő”, „nyers tojást fogyasztó”, az „50-60-70-80-90-100 százalékos nyerset fogyasztók” és sok más alosztály. Gyakran kérdezik tőlünk, hogy vajon nyers étkezők, szakácsok vagyunk-e stb. Legszívesebben az összes fenti csoportot olyan emberként írnánk le, aki ilyen vagy olyan okból elfogadja a nyers étel fogyasztását az egyik legegészségesebb és diétás étrendnek.

Igen, vannak olyan ételek, például a kelkáposzta, amelyek főzéskor több tápanyagot termelnek. Ez azt jelenti, hogy nyers étkezőként nem tudunk göndör káposztát főzni? Nem hiszem. 100% -ban nyers étkezők vagyunk? "Néha." Főleg nyers ételeket eszünk? - Egyértelműen. De még ebben az esetben is azonnal megcímkéznek bennünket: "Nagy százalékban nyers élelmiszeripari szakemberek". És szükségünk van-e ezekre a nevekre, jellemzőkre és kategóriákra, és mire tesszük? Hogy jól érezd magad? Megsimogatni a saját egónkat? Hogy mások fölé tegyük magunkat, akik nem a mi szintünkön vannak?

---