Nyers étrend vegetáriánusok számára
A nyers étrend olyan vegetáriánus étrend, amely a természetes állapotához legközelebb eső ételeket eszi. Más szóval, ne egyen feldolgozott vagy feldolgozott ételeket.
A legtöbb ember, aki nyers étrendet fogyaszt, legalább 75% -ban friss ételt fogyaszt, a fennmaradó 25% pedig hőkezelésen esett át nem agresszívabban, mint a blansírozás. A vegetáriánusok úgy vélik, hogy bármilyen típusú étel főzése elpusztítja a táplálkozási előnyök nagy részét, megnehezíti az ételek emészthetőségét, és számos betegség fő oka lehet.
Általában a nyers étrendben szereplő ételek teljesen vegetáriánusak:
* Friss gyümölcsök és zöldségek