Nyári recept №1. Cukkini a sütőben, illatos feltéttel

Feladta: novinibg.net a finomban 2016. június 18-án 2 hozzászólás 153 399 megtekintés

körülbelül 1,5 kg cukkini

1 fej friss fokhagyma

1 csokor kapor (petrezselyem)

kb. 100 ml. olivaolaj

2 teáskanál kurkuma

Cukkini joghurttal - termékek

Cukkini joghurttal - termékek készítése

Vágja körbe a megmosott és megtisztított cukkinit. Dörzsölje meg őket mindkét oldalon sóval

Cukkini joghurttal - sóval dörzsölve

és hagyja őket egy ferde edényben.

Cukkini joghurttal - ürítse ki a serpenyőben

Csepegtetés közben (kb. 30 perc) készítse elő a keveréket öntéshez, és tegye a tálcába, amelyben sütjük.

Öntsön kurkumával kevert olívaolajat, és egyenként tekerje a köröket.

Körbe rendezzük őket, átfedésben.

---