Nyári diétás saláták kevés kalóriával és sok vitaminnal

3 recept, amelyek hasznos és finom kombinációban keverik össze a meleg évszak ízeit.

A nyár az ideje, hogy kísérletezzen és teszteljen egy új ételt, ezért arra kérjük, hogy lépjen túl a megszokottnál, és próbálja ki ezeket a nem szabványos recepteket a nyári salátákhoz.

Saláta kuszkusszal és cseresznye

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 1 csésze kuszkusz
• 2 csésze zöldségleves
• 12 meggy, félbevágva és kimagozva
• 70 gramm kemény sajt
• 20 gramm dió
• 1 evőkanál. édesem
• 1 marék apróra vágott menta
• Só bors

Készítmény:

Egy serpenyőben 1 csésze forrásban lévő zöldséglevessel öntsük a kuszkuszt, vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk 5 percig, amíg az összes folyadékot el nem szívja. Vágja a sajtot négyzetekre, és süssön egy tapadásmentes bevonatú serpenyőt olaj nélkül néhány percig, amíg világos színt nem kap. Vegye ki, és ugyanabban a serpenyőben süsse meg a diót mézzel és karamellizálja 2-3 percig. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót, és ossza fel 2 részre.