Nyári cukkini leves

A cukkini leves a kedvenc receptje, nem igényel sok időt az elkészítéséhez, ugyanakkor könnyű nyári étel, amely diétákhoz alkalmas.

Kapor - mire hasznos?

A blogban sokszor írtunk a cukkini értékes tulajdonságairól, ezért ma kicsit figyelünk a kaporra. A petrezselyem rokona nagyszerű ízt ad a levesnek, de ezen kívül a zöldfűszer megvédi a testet a szabad gyököktől és a rákkeltőktől.

A kapor gazdag kalcium-, magnézium-, mangán-, vas- és C-vitamin-forrás. Erős antibakteriális hatása van. Csökkenti a fejfájást, csökkenti a vércukorszintet és megszünteti a gyomorgörcsöket. A népi gyógyászatban álmatlanság, súlyos menstruáció, csontproblémák, vérszegénység és még hajhullás esetén is alkalmazzák.

A kapor segít a fogyásban. 100 g friss kapor 43 kalóriát tartalmaz, és a fűszerben lévő rost növeli az anyagcserét. A zöldfűszerben található szerves savak és illóolajok serkentik az emésztést és a perisztaltikát. A kapor számos frissítő és alakformáló házi arcpakolás összetevője, és bónuszként vitaminokkal táplálja a bőrt és megfiatalítja.