Nyár a konyhában Csicseriborsó, spenót és túró Binge OFF

Ha van olyan személy, akit elismertünk a "zöldséges húsgombóc istenének", akkor ez a recept írója - Stanislava Kostadinova.

Még ha nem is szereti a brokkolit, boldogan veri a brokkoli húsgombócot. Vagy lencséből. Ezúttal összetéveszthetetlen receptet adunk a húsgombócból csicseriborsó, spenót és túró.

spenót

Szükséges termékek

100-150 g túró

1 tk bors

1 evőkanál. paprika

Himalája só (ízlés szerint)

1 evőkanál. Citromlé

Az elkészítés módja

  • Pároljuk a spenótot néhány percig (kb. 7-8 percig).
  • A csicseriborsót megmossuk és leszűrjük.
  • Egy nagy tálba öntsük a csicseriborsót, a túrót, adjuk hozzá a fűszereket, az olívaolajat, a párolt spenótot és a cefrét.