Növényi kalcium

Minden az integratív orvoslásról

A kalcium egy ásványi anyag, amelyre az emberi testnek szüksége van a csontrendszer és a fogak felépítéséhez és fenntartásához, idegimpulzusok továbbításához, a vér alvadásához és a pulzus szabályozásához. Az emberi test kalciumának 99% -a a csontokban és a fogakban található, a fennmaradó 1% pedig a vérben és más szövetekben. Kétféle módon kapja meg a szervezet a szükséges kalciummennyiséget. Az egyik a kalciumot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása. A másik a kalcium kivonásával a csontokból. A második út akkor fordul elő, amikor a vér kalciumszintje túl alacsony. Ideális esetben ezt a kölcsönt később visszafizetik, de ez nem mindig a megnövekedett kalciumbevitel eredménye.

Az ajánlott napi bevitel a kalcium mennyisége a 19-50 éves felnőtteknél és az 51-70 éves férfiaknál napi 1000 mg, míg az 51 év feletti nőknél és a 7 0 feletti férfiaknál napi 1200 mg.

A kalciumhiány tünetei görcsökben, bizsergésben, túlérzékenységben, törékeny körmökben, álmatlanságban, depresszióban és palpitációban fejeződnek ki. Terhes nőknél a kalciumhiány a borjúizmok fájdalmas görcsöként nyilvánulhat meg. A kalciumhiány nemcsak az alacsony kalciumbevitel következtében jelentkezhet, hanem akkor is, ha nagy mennyiségű foszfort vesz be. A kalcium-foszfor arány a csontokban 2,5: 1. A csontok jó állapotban tartása érdekében a kalciumbevitelnek nagyobbnak vagy egyenlőnek kell lennie a foszfor bevitelével. A feldolgozott élelmiszerek gyorsételének modern módja szerint az arány 4: 1 a foszfor javára. A kalcium pozitív ion, és logikailag kapcsolatban van negatív ionokkal. A foszfortartalmú ételek negatív ionokat képeznek. Ha magas foszfortartalmú ételeket fogyaszt, ez a két elem kombinálódik, és mindkettőt elveszíti a kiválasztó rendszer révén. Ez több kalcium veszteséghez vezethet, mint amennyit eszel, és kalcium felhasználásához vezethet a csontokban. A magas foszfortartalmú ételek és italok mind szénsavas italok, hús, tojás és ömlesztett sajtok.

---