Nincs szüksége tablettákra

nincs

A lencse a hüvelyesek családjába tartozik. Hüvelyben nő, és különböző fajtái vannak.

Sajnos a legtöbb embernek fogalma sincs a növény előnyeiről.

Egy csomó homályos ok miatt elhanyagoljuk a barna lencsét - nem különösebben csábító külső
kedves, korlátozott receptek hozzá.

De a lencse az egyik leghasznosabb és táplálóbb
és ugyanakkor - diétás ételek. A bibliai időktől a legújabb trendekig
táplálkozásban - a lencse soha nem jön le az asztalról.

Értékes táplálkozási és gyógyító tulajdonságai az ókortól kezdve ismertek a gyakorlatban
az egyik legrégebben termesztett növény. A Biblia említi a lencsét
és annyira létfontosságú volt az emberek életében, hogy még adóztatták is.
Idővel az emberek figyelmen kívül hagyják a lencsét, hívnak
"élete a szegényeknek".

A lencse tartalma az emberiség által ismert legegészségesebb ételek közé sorolja. Ugyanolyan fehérjében gazdag, mint a hús. Ásványi anyagokat és ásványi sókat tartalmaz -
vas (42% *), foszfor (45% *), réz (26% *), kálium (27% *), mangán (67% *), cink (32% *),
izoflavonok (egy aminosav-típus, amely küzd a hormonfüggő daganatokkal),
elegendő mennyiségű komplex/lassú szénhidrát (53% *), de egészségeseknek megfelelő
étrend az alacsony zsírtartalom (kb. 2% *) és a nátrium miatt. 100 g lencse