Nincs sült étel, több gyümölcs és zöldség a gyermekek számára az óvodákban
Csökken az óvodások napi kalóriabevitele, tilos a sült ételek fogyasztása, hetente legalább háromféle friss gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztaniuk a gyermekeknek - derül ki a 6. sz. Rendelet módosító rendelettervezetéből. 2011 a 3-7 éves gyermekek egészséges táplálkozásáról az óvodákban.
Míg az óvodákban a sült ételeket hetente legfeljebb kétszer lehetett fogyasztani egész napos étkezésekhez és speciális követelményekkel, addig az új változások szerint az óvodákban szigorúan tilos a 3-7 éves gyermekek számára sült ételeket fogyasztani.
Kevesebb kalória gyerekeknek a kertekben
"A hozzáadott cukrok bevitelét az étel energiaértékének 10% -ára kell korlátozni, az optimális bevitel az élelmiszer napi energiaértékének legfeljebb 5% -a lehet" - derül ki a javasolt változtatásokból. "Az étkezési só bevitelét minden ételhez és italhoz korlátozni kell, mivel a megfelelő bevitel 3 gramm/nap, a kockázatmentes ételfogyasztás felső határa 4,5 gramm/nap.
Figyelemre méltó, hogy az átlagos napi energiafogyasztás, az összes fehérje, zsír és szénhidrát ajánlott értéke megváltozik.
| A 3-5 éves korosztályra vonatkozó jelenlegi rendelkezés szerint az általuk elfogyasztott kalóriák: - 1570 kcal/nap, az 5-7 éves korig - 1770 kcal/nap, a rendelet javasolt módosításaiban a korcsoportosítás megváltozott és csökkent a napi kalóriák száma. - 3-4 éves gyermekek esetében a kalória 1350 kcal, 5-7 éveseknél pedig 1600 kcal/nap. Növekszik a fehérjebevitel, és csökken a zsír- és szénhidrátfogyasztás. |