Nincs mentség; Top Form

Hasznos volt? Értékelj minket!

nincs

1. indokolás: "A zöldségek főzve borzasztóan ízlik"

Megoldás: A fő hibák, amelyeket az emberek elkövetnek a zöldségek főzésénél, a túlsütés és az elégtelen ízesítés. Akár főz, pirít, akár grillez, vagy grillez - próbáljon kicsit lerövidíteni a főzési időt (a zöldségeknek még mindig kissé ropogósaknak kell lenniük, amikor levesszük őket a "tűzről"). Ezután ízesítse őket "befejező mártással" és fűszerekkel.
A gyors „befejező mártáshoz” kipróbálhatja a következőket: Keverjen össze azonos mennyiségű olívaolajat és balzsamecetet fél teáskanál fokhagymával (apróra vágva) és fél teáskanál mustárral. Az ízesített zöldségeket meghintjük sült és apróra vágott mandulával; tökmag vagy friss fűszerek, például koriander, kapor, bazsalikom, friss hagyma. Élvezze a nagyszerű ízű zöldségeket!

2. mentség: "Nem nélkülözhetem szénhidrátot!"

Megoldás: Az agy fő tüzelőanyagaként a szénhidrátoknak minden étrendben jelen kell lenniük. A trükk az, hogy az egyszerű (hiányos) szénhidrátok, amelyekre nagy valószínűséggel vágyik (tészta és édesség), nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben, ami a vércukor- és energiaszint gyors emelkedéséhez, majd azt követő éles csökkenéséhez vezet. Ennek eredménye a fáradtság, az éhség és az erős vágy, hogy valami édeset fogyasszon - igazi ördögi kör.!
Mi a megoldás? Adjon hozzá fehérjét minden étkezéséhez. Annak a ténynek a következtében, hogy lassabban emészthetőek, a fehérje segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakjon, és ennek megfelelően ne nyúljon további (a diétán kívüli) ételekhez. Megfelelő fehérjeforrások a tejtermékek, baromfi, marhahús, tojás, szója, hüvelyesek és tonhalkonzervek.