Nincs ilyen ízlés! Burgonyás palacsinta hússal és gombával

Íme az ellenállhatatlan kísértés előkészítéséhez szükséges termékek:

5 közepes burgonya
300 g gomba
2 db csirkemellek
80 ml. krém
70 g kapor
200 g paradicsom
300 g saláta levél
60 g liszt
1 tojás
1 hagyma
1 evőkanál olívaolaj
só, bors, szerecsendió ízlés szerint
napraforgóolaj sütéshez

Az elkészítés módja:

Mossa meg a csirkemelleket és vágja apróra. Ugyanezt tegye a gombával is.

Tegyen egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, és hagyja 1-2 percig melegedni. Tegye a csirkét a felhevített zsírba, szórja meg sóval és borssal. 4-5 percig sütjük.

A 4. percben add hozzá a gombákat, ne felejtsd el időről időre kevergetni.

Amíg a töltelék sül, a burgonyát durva reszelőn reszeljük le. Öntsük őket egy kényelmes tartályba, és adjunk hozzá egy tojást.

---