Német szakemberek Nyugodtan fogyasszanak húsvéti tojásokat - Technológia
A főtt tojás nem csak nem terheli meg a koleszterin (néha koleszterinnek nevezett) szintjét, de szakértők szerint még csökkenti annak értékét is.
Húsvétkor biztonságosan fogyaszthat több festett tojást - biztosítja az "Imedo" német egészségügyi portál (Imedo.de).
A főtt tojás nem csak nem terheli meg a koleszterin (néha koleszterinszint) szintjét, de még csökkenti annak értékét is a "Deutsche Welle" által idézett szakértők szerint.
A figyelmeztetés éppen időben érkezik, tekintettel arra, hogy a nagyböjt után, amikor sok barátunkkal és rokonunkkal egy egészséges tojást kell "kopogtatnunk egészségünk érdekében", néhány nap alatt több tojást eszünk meg, mint néha egy hónap alatt is.
A tojásokat általában koleszterinbombának tekintik, ami teljesen igazságtalan - nyugtatja Sven-David Mueller táplálkozási szakember az egészségügyi portálról.
Szerinte fontos tápanyagok szállítói és szinte semmilyen hatással nincsenek a koleszterinszintre, de hozzájárulnak az optimális táplálkozáshoz.