Nektarin - kalória, különösen ellenjavallatok
A nektarin egy lédús és édes gyümölcs, amelyet őszibarackból termesztenek. Ezek a gyümölcsök megjelenésükben és ízükben hasonlóak.
Biológiai jellemzők és eloszlás
A nektarinok első említése 1616-ból származik, amikor ezt a gyümölcsöt először Kelet-Ázsiában termesztették. Jelenleg Olaszországban, Görögországban, Cipruson és Tunéziában gyakoriak a nektarinok.
Biológiai jellemzői és összetétele szerint a gyümölcs hasonló az őszibarackhoz. A nektarin gyümölcs puha, sima héjú, kellemes illatú és ízű.
Ennek a gyümölcsnek az eredete egy mutációval társul, mint egy rügy, amikor az őszibarack önbeporzás volt, és nektarint termesztenek. Jelenleg az őszibarackban gyakran nektarin termelődik, és fordítva.
A nektarin egy télálló fajta, amely ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, valamint alkalmazkodik a hideg éghajlathoz is. Ezért ez a gyümölcs nőhet Oroszországban (Kaukázus és Stavropol Terület).
Európában a legnépszerűbb nagy gyümölcsű, sárga húsú nektarinfajok, amelyek magas ízűek.
Kedvező lehetőségek
Vitaminok és ásványi anyagok összetétele miatt a gyümölcsnektarin számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Fruktózt, szacharózt, szerves savakat, glükózt, C- és PP-vitaminokat, polifenolokat, pektint, valamint tápanyagokat, például foszfort, káliumot, magnéziumot, nátriumot, ként, vasat, kalciumot és szilíciumot tartalmaz.
A nektarin használata javítja az emésztőmirigyek működését és az emésztést. A gyümölcsök antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek hasznosak a sejtek regenerálódásában, megakadályozzák a ráncokat és fenntartják a szövetekben a kívánt vízháztartást. A mohának van pektinje is, amely megállítja a káros mikroorganizmusok hatásait és megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.