Negatív kalóriatartalmú ételek - BG VOICE

A vízitorma a főzéshez elsősorban salátákhoz és szendvicsek kiegészítéseként szolgál

A negatív kalóriamérleggel (CBA) rendelkező élelmiszerek fogalma nem mítosz. Lehetetlen, hogy egy étel negatív kalóriamérleggel rendelkezzen (mivel minden egyes étel külön-külön vagy bizonyos arányban tartalmaz fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, amelyek energiaforrások), de a gyakorlatban kiderült, hogy a CKD-s élelmiszerekhez több kalóriára van szükség lebomlás, mint amennyit tartalmaznak. A kalóriaegyensúly az étel bevitelével járó energiamennyiség és az edzésben, a mindennapi életben és a munkahelyen elköltött energiamennyiség aránya. Amikor kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elköltünk, azt mondjuk, hogy testünk kalóriadeficitben szenved. Ez valójában negatív kalóriamérleg.

Fontos hangsúlyozni, hogy minden étel tartalmaz bizonyos kalóriákat, mert makrotápanyagokat tartalmaz, amelyek energiaforrások. Negatív kalóriamérlegű élelmiszerek esetében a következő fordul elő:

Az A étel 50 kcal. A testben való lebontásához a testnek 100 kcal-ra van szüksége. Az étel 50 kcal formájában energiát ad nekünk, de a test ezeket az 50 kcal plusz annyit elfogyasztja. Aritmetikailag 50 - 100 = -50 kcal.

Összefoglalva, ezek olyan zöldségek, amelyek: magas rosttartalommal rendelkeznek; kis mennyiségű emészthető szénhidrát; nem kövér; fehérje 2% -ot meghaladó mennyiségben;

magas víztartalom. A negatív kalóriamérlegű ételek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak. Ez nehezebben emészthetővé teszi őket, és több energiára van szükség a lebontáshoz, mint amennyit hordoznak.

Vannak, akik úgy gondolják, hogy ha többet esznek ezekből a zöldségekből, akkor sokat fogynak. Ez természetesen nem így van, mert az emésztéshez szükséges extra kalóriák értéke nem olyan nagy. A fogyás az adott napon elfogyasztott teljes kalóriától függ - kevesebbnek kell lenniük, mint az elfogyasztott mennyiség. De az OKB-vel ellátott ételek remek lehetőségek a főétel körítéséhez. És ahogy mondani szokták - megehetjük őket a gyomrukon!

A CKD-vel rendelkező ételek hosszabb ideig maradnak az emésztőrendszerben, mint más magasabb kalóriatartalmú ételek. Több időbe telik, mire az étel lebomlik, és miután bejutott a vékonybélbe, lassabban kezd mozogni. Ez lehetővé teszi több mikroelem és egyéb anyag teljes felszívódását. A negatív kalóriamérlegű zöldségek nagy mennyiségű emészthetetlen rostot tartalmaznak, amelyek a lusta belek megelőzésére tisztítják az emésztőrendszert és serkentik a perisztaltikát.

Elsõ helyen a legmagasabb fehérjetartalmú (azaz a legmagasabb tápértékû) étel a fehérrépa levele, majd a káposzta, a spárga, a karfiol, a spenót, a kelkáposzta, a zeller, a cukkini, a vízitorma, a brokkoli következik.

BG VOICE - most az Instagramon, kövessen minket.
További hírekért lásd Facebook oldalunkat ITT

⇩ Megjegyzés ⇩

1 megjegyzés

Megjegyzés

A szerkesztő választása

Hogyan kell enni az életkorának megfelelően

Hogyan hatnak a peték a testünkön

Legolvasottabbak

A demokraták Biden kezdeteiben készen állnak a bevándorlási reformra

Egy rokon átadása az FBI-nak. Mi történik a Capitolium elleni támadás után?

A Capitolium teljes blokád alatt áll

Az első napon Biden zöld kártyákat ajánl a státusz nélküli bevándorlóknak

Bulgária a Pfizer/BioNTech céggel kapta meg az új szállítmányt, de a vártnál fele kisebb

Naponta 200 000 fertőzött az Egyesült Államokban, a halálesetek száma közel 400 000

Olaszországban: 4500 embert evakuáltak egy második világháborús bomba miatt