Neandervölgyiek, a paleo diéta és a modern ember
Az első neandervölgyi ősmaradványok felfedezése a paleoantropológia kezdetét jelentette. A modern antropológia nemcsak megerősíti Darwin biológiai evolúció-elméletét, hanem szorosan kapcsolódik más tudományokhoz is. A kutatások és tanulmányok nemcsak a múltra, hanem az ember jelenére is összpontosítanak. Megvizsgálunk néhány megerősítetlen elméletet az egyik evolúciós szakaszról, valamint összetört mítoszokat a paleo étrend erejéről.
A tübingeni Emberi Evolúciós Központ tudósai tanulmányozták a neandervölgyiek étrendjét. Az őskori emberek csontjaiból származó kollagén izotópjának összetétele alapján képesek megmutatni, hogy a neandervölgyi étrend főként nagy növényevőkből áll (például mamutokból és orrszarvúakból). Vegetáriánus ételeket is tartalmaz.