NE EGYENEK FEHÉR - könyveket
Válogatás a legigazibb élelmiszerekről, mint gyógyszerről szóló könyvekről
"Nagyon szeretném elmondani kritikusaimnak, mennyire jól érzem magam ma az étrendemnek köszönhetően, de mind meghaltak." Az amerikai színész és az egészséges táplálkozás szerelmese, Robert Cummings ezen a hűvös, de megfellebbezhetetlen módon a "Ne egyél semmi fehéret" hitvallásra koncentrál. És a hús is?
PALEO DIÉTA (Kolibri, BGN 15)
Dr. Lauren Cordane híres paleo étrendje, amelyet az azonos nevű könyvben kifejtettek, egy csepp vakítás nélkül rehabilitálja a húst. A szerző szerint nem normális, ha éhségünket gabonafélékkel és tejtermékekkel, valamint feldolgozott termékekkel elégítjük ki - mindaz, ami mára átvette a nyugati étrendet. Az elképzelés az, hogy az emberi faj körülbelül 2,5 millió éve létezik a Földön, és a mezőgazdaság 10 000 éve fejlődik. Kiderült, hogy génjeink hajlamot kódolnak a vadhús, a gyümölcs és a zöldség megemésztésére. Mi közös bennünk a paleolitikum népével, azt helyesen kérdezed.
Gyakorlatilag a kőkorszakból származó emberek vagyunk, akik az űrkorszakban élünk, függetlenül attól, hogy ma nem azért megyünk vadászni, hogy túléljünk, inkább azért, hogy bemutassuk az anyagi helyzetet, vagy legalábbis Bulgáriában ilyenek történnek. Valójában mi, bolgárok, alábecsüljük a spanyol testvérek (temperamentumos testvérek, ha nem mást) meggyőződését, miszerint az az ember, akinek nincs ideje gondoskodni az egészségéről, olyan, mint egy szerelő, akinek nincs ideje gondoskodni az eszközeiről .
DR. ATKINS ÚJ FORRADALMI DIÉTÁJA (Bard, 7,50 BGN)
És mi a legbőkezűbb étrendet keressük, amely megeszi az alakot anélkül, hogy kalória-korlátozásra lenne szükség, ugyanakkor erősíti az immunrendszert és hosszú, problémamentes életet ígér. Dr. Atkins új forradalmi étrendje segíthet. Könyvének címében felejtse el a zavargást, Robert Atkins nemcsak híres kardiológus és az alternatív orvoslás csodálója, hanem az egyensúly őrzője is. Étrendje kiegyensúlyozott étrendre és kedves gondolatokra támaszkodik.
SOHA NEM BETEGSÉGES EMBEREK TITKAI (Kolibri, BGN 14)
Az idézet, amellyel ezt a cikket megkezdtük, bölcs a szellemes Gene Stone könyvében, amely soha nem betegszik meg. A benne lévő tanácsok egy részét biztosan alkalmazta, másokban hisz, másokat pedig őrültnek fog tartani.