Narancssárga muffin a MateKitchen-től

12 adag átlagosan 20 perc előkészítés 20 perc főzés 40 perc összesen 151 kalória BGN 3

Az egész konyha varázslatos aromával teli, amikor ezek a narancsos muffinok kijönnek a sütőből. Olaj- és narancsszagot árasztanak, és kellemes otthont teremtenek a hideg téli napokon.

Minden bizonnyal találkozott az interneten mindenféle muffin receptekkel, mindenféle összetevővel. Ne kísértjen, hogy muffinokat készítsen egyszerre olajjal vagy joghurttal vagy mindkettővel, mert ezek egyáltalán nem muffinok. Az igazi kerek cupcakes-nak puhának kell lennie, vajszagúnak kell lennie, és akkor is érezhetőnek kell lennie, ha megharapja őket. Ha olajat és joghurtot fog használni, akkor jobb, ha készít egy szép süteményt, kakaóval vagy csokoládéval megszórva. Vágja darabokra és egye meg délutáni kávé mellett.

A muffinok Angliából származnak, ahol élesztővel készülnek. Az Egyesült Államokban módosították a receptet, és az élesztőt sütőporral helyettesítették. Így világszerte népszerűvé válnak puha és bolyhos cupcakes-ként, amelyek lehetnek édesek és sósak is. A szó a francia muffletból származik, ami puhát jelent.

A tésztához általában tejet használnak, de narancssárga muffinjainkban egyetlen folyadék a nagy és lédús narancs leve. Ez extra ízt és ízt, valamint kellemes sárga színt ad a tésztának.

Ebből a termékmennyiségből pontosan 12 muffin lesz a kicsiktől. Díszítheti őket vajkrémmel vagy tejszínnel. Ha érdekel, készítsen mázat krémsajtból és porcukorból, vagy öntsön rá olvasztott csokoládét. A két íz csodálatosan ötvöződik. A további hatás érdekében díszítsen egy darab citrommal és narancshéjjal. Ha van mész, vágjon le egy vékony darabot a kérgéből, hogy még több színt kapjon.

---