Napraforgó lecitin - amire szükséged van - Health Resort
Előfordulhat, hogy a boltokban különböző termékek összetevőjeként találkozhatott a „lecitin” anyaggal. A név bonyolultnak tűnhet az Ön számára, és feltételezheti, hogy az ember által létrehozott káros vegyi anyagokról van szó.
Valójában a napraforgó lecitin egy erős szuperélelmiszer, amely rendkívül jól működik mind az agy, mind a test minden sejtjének megfelelő működéséhez.
Bár sok étel tartalmaz lecitint, és lehetővé teszi számunkra az agyunk "feltöltését", ennek a tápanyagnak egészségesebb forrásai vannak, a napraforgó az egyik leglecitinben gazdagabb növény.
Mi a lecitin?
A lecitin egy természetes emulgeálószer, amely megakadályozza a zsírok elválasztását más folyadékoktól.
Ez döntő fontosságú a sejtek egészséges működése szempontjából, mivel puha és áteresztő marad a sejtmembrán, lehetővé téve a különféle tápanyagok könnyebb felszívódását.
A napraforgó lecitin "eltakarja" a vörösvérsejteket, és speciális védőréteget hoz létre a potenciális vírusos és baktériumos behatolók ellen.
Az alacsony lecitintartalmú ételek gyakori fogyasztása a sejtek működésének megzavarásához vezet - a sejtmembránok nehezebben jutnak át a tápanyagokhoz. Még akkor is, ha étrendje egészséges - sejtjei ismét "éhesek" lehetnek.
A lecitin típusai és forrásai:
A lecitin természetes forrásai:
- Tojássárgája;
- Hús;
- Hal;
- Karfiol;
- Tej;
- Kukorica és más növényi olajok.
A piacon található számos kereskedelmi termék általában szója lecitint tartalmaz, amely általában peszticidekkel szennyezett és szinte mindig genetikailag módosított.
A szója lecitin nem egészséges összetevő!
Valójában a szójalecitin túlzott használata általában súlyos mellékhatásokkal jár, beleértve a allergiás reakciók, alacsony vérnyomás, fejfájás, emésztőrendszeri problémák, puffadás, dermatológiai problémák.