Nagykereskedelmi csirkeleves recept

Diétás leves csirkével, sárgarépával és zellerrel.

Szükséges termékek:

• 400 g csirkemell
• 2 nagy sárgarépa
• 2 szár zellert
• 1 hagyma
• 20 g vajat
• 2 evőkanál. olaj
• só és bors ízlés szerint
• friss petrezselymet kívánság szerint szolgálni

Az elkészítés módja:

1. Vágja a csirkemelleket filékbe, helyezze át egy serpenyőbe és öntsön 1 liter vizet. Forraljuk fel, forralás után habosítsuk és főzzük 20 percig, ezalatt:

---