Moussaka padlizsánnal Receptek a zónához

padlizsánnal

Szükséges termékek:
1 BV - padlizsán - 300 g
1 BV - Sárgarépa - 80 g
½ BV - hagyma - 80g
½ BV - Pörkölt paprika - 120 g
3 BV - Paradicsommártás - (a címkén) kb. 1 csésze
6 BP - csirke darált hús - 252 g
9 BM - zsír

Az öntethez:
1 BP - tojás - 1 db
1 B P + C - Joghurt - ½ tk
1 B P + C - friss tej - 220 g
1 BV - Liszt - 14 g

Só, fekete és pirospaprika, 5-6 gerezd fokhagyma, egy csomó petrezselyem

Az elkészítés módja: