Moussaka padlizsánnal és csirkével - Receptek

Moussaka padlizsánnal és csirkével

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

A padlizsánokat hosszában szeletekre vágjuk és megsózzuk. Hagyja a keserűséget elválni, öblítse le és szárítsa meg.

csirkével

Vágjuk a csirkét (a melltől) szeletekre, és kevés forró zsírban kissé pirítsuk meg.

Vegye ki a csirkét, és adjon hozzá még egy kis zsírt. Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, eltávolítjuk, majd a padlizsánszeleteket.

Finoman aprítsa fel a paradicsomot, és keverje össze a paradicsompürét 1 ekben. forró zöldségleves.