Moussaka friss káposztával és rizzsel

Szükséges termékek

Az elkészítés módja

Vágja le és tisztítsa meg a káposztát a csutkákból, vágja nagyban. Tegye egy nagy tálba, sózza és dörzsölje, hogy megpuhuljon. Vágja le a hagymát, és fedő alatt puhára párolja. Adja hozzá a káposztát, öntsön egy csésze vizet vagy zöldséglevest.

Őrölje le a paradicsomot, és adja hozzá a káposztához. Megszórjuk fekete borssal. Keverjük össze és hagyjuk egy ideig a tűzön.

Egy külön tálban megpirítjuk a darált húst, megszórjuk sóval és borssal. Tegye a rizst egy serpenyőbe, és öntsön rá 100 ml vizet. Ha a rizs megduzzad, keverje össze a darált hússal.

---