Modern; Keto kezdőknek; EGÉSZSÉGÜGYI OPTIMALIZÁLÁS
Gianni Rolistenovával
Enya - karibi kék
"Modern" keto kezdőknek
A ketogén étrend az utóbbi években egyre népszerűbb, és különösen népszerű Amerikában. Magában foglalja a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentését és a zsírpótlást. Ez a szénhidrátcsökkenés a szervezetét metabolikus állapotba hozza, amelyet ketózisnak neveznek. Amikor ez megtörténik, a tested hihetetlenül hatékony lesz a zsírégetés érdekében. A ketogén étrend jelentősen csökkentheti a vércukor- és inzulinszintet. Ez az emelkedett ketonokkal együtt számos egészségügyi előnnyel jár.
Miért "modern" ?
A ketogén diéta kezdetén soha nem tartalmazott sem feldolgozott olajokat, tejtermékeket, cukorhelyettesítőket, sem egyetlen étel átalakítását valamilyen "keto variánssá". Minél tisztább a ketogén étrend, annál egészségesebb.
Természetesen sokan úgy döntenek, hogy ezt a diétát egyszerűen a fogyás érdekében követik, nem pedig a betegség kezelésében. Ezek a tippek a "modern" keto követésére azokra vonatkoznak, akik el akarnak búcsúzni néhány kilótól, de még egy lépést sem tettek a komoly diétás kezelés felé.
Ezért a téma legtöbb anyagában megtalálhatók olyan zsírok, mint diófélék, kókuszolaj, mérgező hatású zöldségek, amelyek áteresztő belekben és cukorpótlók.
Sokan drámai fogyási eredményeket láthattak az alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend betartása mellett.
A ketogén étrend lehetővé teszi a test számára, hogy a zsírt használja fő tüzelőanyagként, ahelyett, hogy a vércukorral és a tárolt glikogénnel dolgozna (ami szénhidrátok fogyasztásakor keletkezik). Azáltal, hogy a szénhidrátokat szinte teljes egészében kizárja az étrendből, a testet olyan állapotba irányítják, ahol magas a lipolízis (zsírbontás), a ketogenezis (ketontermelés) és a glükoneogenezis (új glükóz létrehozása) szint. Ez azt jelenti, hogy a zsír a fő üzemanyagforrás a test legnagyobb szükségleteihez, és az újonnan szintetizált ketonok és a glükóz az agy prioritása.
Az étrendnek számos előnye van, többek között:
• Telt érzés:
a keto diéták magas zsír- és fehérjetartalmúak. A zsírok és fehérjék kombinációja sokáig jóllakottság érzetet kelt
• Energia:
a zsírok és ketonok stabil és hatékony energiaforrást jelentenek
• Zsírégetés:
a test kénytelen több zsírt égetni alternatív szénhidrátforrásként.
A Keto-ra váltás hatalmas változást jelenthet a szervezet számára, különösen, ha még soha nem evett ilyen rendszert. A helytelen étrend káros hatásokhoz és elektrolitvesztéshez vezethet (bővebben itt)
A ketogén étrendre való áttérés keton testek kialakulásához vezet a testben, amelyet influenza, rossz lehelet, fémes íz, gyakori vizelés, szomjúság és szájszárazság és még sok más kísér. Az a személy, aki soha nem élt ketogén rezsimben, meglehetősen ijesztőnek találhatja ezeket a változásokat, és nem megfelelő intézkedéseket hozhat ezek megelőzésére.