Modellek az USA-ban és biogazdálkodók Bulgáriában
A legtöbb fiatal arról álmodozik, hogy elhagyja a kisvárost, hogy bejárja a világot, és olyan helyet keres, ahol boldognak és jóllakottnak érezheti magát. Ez különösen igaz Valya és Chris esetében a Pura Vida Organic Farmból. Bár külföldön sikeres modellek, úgy döntöttek, hogy felújítják az ökológiai gazdálkodást Akandjievóban, a Pazardzhik kerület kis falujában.
Több mint 10 éve élnek az Egyesült Államokban, 2015 óta hivatalos család, és van egy kisfia, Leo. Míg Valya főleg a kicsiről gondoskodik, Chris egy boksztermet vezet New Yorkban, ügyfelei között pedig olyan sztárok vannak, mint Adriana Lima, Gerard Butler és Lucy Liu.
És bár jó életet élnek az óceánon túl, visszatérnek szülőföldjükre (jelenleg New Yorkban élnek, de gyakran Bulgáriába utaznak), hogy létrehozzák saját biogazdaságukat. Gumicsizmát vesznek fel, és lelkesen megtanulják, hogyan kell tiszta zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni.
Ha ki akarja próbálni ökológiai termelésüket, valamint több mint 100 kis- és családi gazdaság termelését, és biztosak vagyunk benne, hogy lenyűgözni fogja Önt, és a teste hálás lesz, megrendelheti a mezőgazdasági termelésüket. Ez az ország egyik legnagyobb mezőgazdasági termék-platformja, amely gondoskodik mind a termelők méltányos fizetéséről, mind pedig a nagyváros lakosságáról, hogy garantált minőségű tiszta ételekhez jussanak.
Beszéltünk Valyával és Chrisszel, akik elmondták, milyen érzés a kifutókat megváltoztatni a falu sárával.
Sikeres karriert fut be modellként, bejárta az egész világot, miért döntött úgy, hogy mezőgazdasággal és Bulgáriával foglalkozik?
Régóta álmunk az volt, hogy egészséges és vegyszermentes gyümölcsöket és zöldségeket termessünk. Apámmal történt súlyos baleset arra késztetett minket, hogy eldöntsük, közel kell lennünk szeretteinkhez ebben a nehéz időszakban, és több időt kell töltenünk Bulgáriában. Gazdaságunk létrehozása arra irányult, hogy egészséges termékek legyenek személyes használatra, valamint olyan családi vállalkozás létrehozására, amely erőt és akaratot ad szüleink helyreállításához.
Mikor jött a Pura Vida Organic Farm ötlete?
A farm ötlete az egyik Costa Rica-i kirándulásunk során merült fel. Szerettük volna ott megépíteni, de erre nem maradt idő, mert életünk abban a szakaszában rengeteg munkánk és álmunk volt, hogy valóra váltsunk New Yorkban.
Melyek a legnagyobb nehézségek, amelyekkel bioélelmiszerek gyártóként szembesülnek Bulgáriában?
Becsületünkkel és nevünkkel termékeink mögött állunk, és lelkünket és erőfeszítéseinket egészséges ételek termesztésére fordítjuk.
A biotermékekkel kapcsolatos problémák pedig sokak. A kártevőirtás sokkal nehezebb. Az engedélyezett "organikus" készítmények drágák, és emelik az előállítási költségeket, ezért támaszkodunk a régi népi receptekre és az allelopátiára. A növekedési periódusok hosszabbak.