Mítoszok és tények a csokoládéról
Olyan sok anyag gyűlt össze a megfelelő táplálkozáshoz, hogy komolyan fontolgatjuk, hogy külön szakaszt nyitunk erre. És ez nem lehet másként, mert a végső cél egyértelmű - az egészséges élet, és ennek elérése a sport mellett megfelelő táplálkozást igényel.
Ma a csokoládéról fogunk beszélni. Igen, tudjuk, hogy minden nő szeme felcsillan, még akkor is, amikor a "csokoládé" szót említik. Igen, tudjuk, hogy mindenki folyamatosan keresi az alkalmat és a kifogást, hogy belemerülhessen ebbe a kísértésbe. Igen, tudjuk, hogy minden gyermek mindent megtesz a világon, hogy egyél egy keveset. De mi az oka ennek a varázslatos csokoládé mágnességnek? Amit valójában tudunk és mi valójában a téveszmék?
1. Koffein
Mítosz: A csokoládé koffeinben gazdag.
Tény: Még ha izgat is, a csokoládé nem gazdag koffeinben. Ennek az anyagnak a mennyisége egy 40 grammos csokoládéban 6 mg. Körülbelül ugyanannyi koffein egy koffeinmentes kávéban.
2. Koleszterin
Mítosz: A csokoládé sok telített zsírt tartalmaz, ami rossz hatással van a koleszterinszintre.
Tény: A sztearinsavról, amely a tejcsokoládé fő telített zsírja, egyedülálló képessége van a koleszterinszint alacsony szinten tartásában.
3. Hasznos anyagok