Mítoszok a táplálkozásról
Orosz Dr. Vadim Krylov - endokrinológus, az elhízás kezelésével foglalkozó nemzetközi szövetség tagja és a helyes táplálkozásról szóló "Wright Diet" lépésről lépésre alapítója megcáfolja az étrendünkkel kapcsolatos leggyakoribb mítoszokat.
Tele van-e kalóriával az alkoholban, mivel általában az alkoholisták gyenge testalkatú emberek, a sörkedvelők kivételével?
500 ml sör = 500 g fehér kenyér, és 100 ml vodka = 100 g zsíros sertéshúsra vonatkoztatva kalória. A fiatalok imádják a vodkát a Coca-Colával, de nem tudják, hogy minden szénsavas ital szénhidrátbomba - gyorsan emészthető szénhidrát, amely súlygyarapodáshoz vezet. Ha kedveli a whiskyt, ne keverje össze Coca-Colával vagy lével. Jobb enni keserű csokoládét vagy citromot. Sokan vannak, akik napi 2-3 liter sört isznak és normálisnak tartják, de a nagy has mellett női nemi hormonokat is kapnak, ezzel felébresztve étvágyukat. A kemény alkoholisták gyengék, mert alig esznek, ehetnek savanyúságot másnaposságért és ennyi. Csak arra gondolnak, hogyan ne fogyjon el az alkohol, és ne felejtsen el enni, ezért olyan gyengék.
Tényleg hasznos 2 liter vizet inni naponta, vagy egyeseknek problémái vannak az erekkel?
Nem olyan nehéz naponta 2 liter vizet inni. Ha evés előtt megiszunk egy pohár vizet, étkezés után pedig egy pohárral - íme, 400 ml. Tekintettel arra, hogy naponta háromszor eszünk, már csak 3-4 van hátra, és te 2 litert ittál. Az erekkel kapcsolatos problémák nem fordulhatnak elő, mivel a víz hígítja a vért, és ezáltal megakadályozza a vérrögök kialakulását. Különösen melegben minden embernek minél több vizet kell inni. Részleges tévhit van: ha lefogyok, a bőröm megereszkedik. Nem! Ez azt jelenti, hogy helytelenül fogysz. A testben sejtközi folyadék van. Ha sok, a sejtek lebegnek benne, és súlycsökkenéskor könnyen más alakot nyernek, és ha nincs elegendő víz, a sejtek kiszáradnak és a bőr megereszkedhet.
A külön evés értelmetlen. Ez a koncepció semmilyen tudományos megalapozottságon nem alapul. Az ilyen megközelítés előnyei nem bizonyítottak, de ez a rendszer nem fog ártani Önnek.
Monodiet: fogyhat-e, ha csak egy terméket fogyaszt?
Változatosan kell ennünk. Naponta csak egy termék (például csak alma vagy csak joghurt) fogyasztása rendkívül káros, mivel a szervezetnek meg kell kapnia az összes vitamint és tápanyagot. Egyetlen termékből soha nem fogjuk megszerezni a szükséges anyagok teljes skáláját. Igen, ha monodietát követünk, akkor egy ideig fogyhatunk. De ne feledje, hogy a test stressz alatt áll, ezért először az izmok lebomlanak, majd visszatér a kezdeti súly. Naponta sejtek ezrei halnak meg testünkben, és ugyanannyian születnek újjá. Kiderült, hogy a monodietából katasztrofálisan hiányzik az építőanyag ezekhez az új sejtekhez. Itt kezdődnek a problémák: megereszkedett bőr, szívproblémák - általában az ember károsítja önmagát ahelyett, hogy megfelelően lefogyna. A közelmúltban az ausztrál tudósok elvégeztek egy tanulmányt, és arra a következtetésre jutottak, hogy ha egy ember öt zöldséget és három gyümölcsöt eszik naponta, akkor boldogság érzése támad.