Mítoszok a táplálkozásról, amely igaz és mi nem Magazin - VitalAbo Bulgaria
A táplálkozásról sok mítosz létezik, és sok közülük hamis. Bővebben itt olvashat.
A táplálkozás témája összetett. Számtalan bölcsesség, tipp és mítosz létezik, de közülük sok, alaposabban megvizsgálva, tévesnek bizonyul. Íme néhány jól ismert mítosz a táplálkozásról:
- A kávé kiszárítja a testet
Mindig azt mondják, hogy a kávé kiszárítja a testet. Ez nem igaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéban lévő koffein vízhajtó hatású. Ez azt jelenti, hogy a folyadékok gyorsabban szabadulnak fel, de a test vízháztartására gyakorolt általános hatás elhanyagolható. Ezért a napi folyadékmérlegbe tiszta lelkiismerettel is beillesztheti a kávét.
- A tojás növeli a koleszterinszintet
A tojások sok koleszterint tartalmaznak, ez igaz, és a vizsgálatok során újra és újra kimutatták. A koleszterin azért is fontos számunkra, mert ezen anyag nélkül nem leszünk képesek túlélni.
Az összes koleszterin, amelyre testünknek minden nap szüksége van, könnyen csak megkapja, de vannak olyan ételek, amelyek ezt az anyagot tartalmazzák. A legújabb vizsgálatok azt mutatják, hogy az étrendben koleszterinbevitel rendkívül alacsony. A szervezet csak a koleszterin bevitelt tudja szabályozni. Ezért a tojás koleszterinszintre gyakorolt hatása nagyon alacsony, és tiszta lelkiismerettel fogyaszthatja őket.