Mit tartalmaz a kiegyensúlyozott étrend a Parkinson-kórban?
A táplálkozás fontos szerepet játszik a Parkinson-kór kezelésében. Több egymást követő cikkben információkat és tanácsokat adunk Önnek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend betartásával kapcsolatban. Emellett ajánlásokat fogunk tartalmazni a táplálkozással kapcsolatos kérdésekről, például székrekedésről, a súly és az étvágy változásairól, valamint azok legyőzésének módjairól. A táplálkozás problémájával a Parkinson-kór kezelésében alkalmazott gyógyszeres terápia kapcsán is foglalkozni kell.
A megfelelő táplálkozás a Parkinson-kórban azt jelenti, hogy rendszeresen eszik és naponta sokféle ételt fogyaszt. Ha van egy szerette, akinek Parkinson-kórja van, célszerű bizonyosodnia arról, hogy az étlapjába különféle ételpiramiscsoportokból származó ételeket is bevont, hogy az étrendje kiegyensúlyozott legyen.
ÉTELCSOPORTOK
- Szénhidráttartalmú ételek
Minden főétkezésnek és minden reggelinek tartalmaznia kell szénhidráttartalmú ételeket, például kenyeret, burgonyát, rizst, tésztát, zabpelyhet, kukoricalisztet, kekszet és gabonaféléket.
- Gyümölcsök és zöldségek
Próbáljon naponta öt adag gyümölcsöt és zöldséget kiszolgálni a gondozott személynek. Választhat friss, fagyasztott, konzerv vagy szárított gyümölcs és zöldség között.
- Tejtermékek
Javasoljuk, hogy a beteg naponta legalább három adag tejet vagy tejterméket vegyen be. Egy adag 200 ml friss tejet, fél csésze joghurtot vagy sajt/sárga sajtot tartalmazhat, akkora, mint egy gyufásdoboz (az alacsony zsírtartalmú és a teljes zsírtartalmú friss és joghurtos fajták is jó kalciumforrások).