Mit kell tenni a hántolt rizzsel Page 2 BG-Mamma
Semmit nem főzök fehér rizzsel - mindig blansírozott rizzsel. Két oka van - sokkal gyorsabb és sokkal finomabb nekem.
Egyszerű receptem:
1 teáskanál rizs blansírozva
200 g fagyasztott zöldség (az enyém az elnök keveréke - brokkoli, sárgarépa, borsó, kukorica)
2 szelet konzerv ananász, apró kockákra vágva
1 evőkanál pikáns
szójaszósz ízlés szerint
3 evőkanál olaj
ízlés szerint reszelt sárga sajt
A rizst megfőzzük és félretesszük. Tegye a fagyasztott zöldségeket a zsírba, és enyhén pirítsa meg. hozzáadjuk a pikantériát, hozzáadjuk a rizst (lecsöpögtetve), jól összekeverjük, hozzáadjuk az ananászt és néhány csepp szójaszószt. Jól összekeverjük és tálaljuk. Megszórjuk reszelt sárga sajttal.
Nem tudom, publikált-e valaki ilyen receptet. így főzök.
ez a kedvencem. Nemrégiben töltött paprikát is készítettem rizzsel és darált hússal.
Ilistavreva, kicserélheti az ananászt apróra vágott borsra (zöld), nagyszerű aromát ad. Nekem van egy szabályom - a zöldségeket mindig kissé párolom, hogy frissek maradjanak.
Egy másik lehetőség a diétás rizs csirkeharapással (Krasi alkotója így hívja). A recept meglehetősen egyszerű:
200 g csirkemell, apró kockákra vágva (kb. 1x1 cm)
szója szósz
főtt blansírozott rizs (csak vízben főzve!)
2 evőkanál olaj.
a falatokat készre pároljuk (de nem megsütjük) és szójaszósszal ízesítjük. és hozzáadta a forró lecsepegtetett rizst. Ízlés szerint szójaszósszal megszórjuk és jól összekeverjük. Melegen tálaljuk.
Ilistavreva, nagyszerű íz! még hideg is nagyon friss, mindaddig, amíg nem teszed túlzásba szójaszószsal!
Mondd, amikor írsz!
abszolút az egyetlen, amit fogyasztunk
mert nincs időm munka után a tűzhely mellett ülni - mindent a mikróban csinálok
Egy jen tálba teszek egy pohár vizet forralni, majd egy kis olajat és 1 hagymát és bármilyen zöldséget, amire csak gondolhat (sárgarépa, borsó, kukorica), és 10 percig párolom. Aztán feltettem a rizst. ízlés szerint só és még több víz 1: 3 arányban. Cukkinit is tettem, de a rizzsel együtt És körülbelül 20-30 perc alatt kész. Tegnap este nyers sárgarépával készítettem (általában fagyasztottat használok), és még finomabb lett