Mit kell helyettesíteni a cukor Woman ma
Melyek a káros és hasznos édesítőszerek
Már senkinek sem titok, hogy a fehér finomított cukor az egyik legveszélyesebb, addiktív és romboló édesítőszer. De sok alternatív édesítőszer van, amelyet hajlamosak vagyunk ártalmatlannak tartani, csak azért, mert különböznek a cukortól. Itt található a Svoizbor értékes válogatása, amely minőségi információkat nyújt Önnek, így megalapozott döntéseket hozhat.
Káros édesítőszerek
Az egyik legaljasabb és legmérgezőbb édesítőszer. Sajnos széles körben használják cukorbetegek édesítőszerében, porított italokban, szénsavas üdítőkben, rágógumikban, diétás gofriokban és desszertekben, energiaitalokban, bozában, egyes gyógyszerekben, szirupokban és gyermekek számára készült vitaminokban.
Az aszpartám használatának következményei: metanolmérgezés (amely utánozza a sclerosis multiplex tüneteit), izomfájdalmak, görcsök, görcsrohamok, szédülés, fejfájás, depresszió, ízületi fájdalom, fülzúgás, látásromlás. Különösen veszélyes a cukorbetegek számára. A vércukorszint kontrollálhatatlanná válik, ennek következtében sok beteg kómába eshet. Az aszpartám nagymértékben növeli az étvágyat az édességek iránt, valószínűleg a szerotoninszint csökkenése miatt a vérben. Ez az értelem kognitív aktivitásával kapcsolatos problémákhoz is vezet és csökkenti az intelligenciát. Az aszpartámfogyasztás leállítása 8-9 kg-os súlycsökkenéshez vezet. Az aszpartám a hírhedt Monsanto vállalat egyik találmánya.
- Fruktóz (glükóz-fruktóz szirup, általában kukorica)
Nemrégiben ez az édesítőszer mindenütt jelen van az étrendi standok termékeiben. A "fruktóz" szó pedig gyümölcsösnek és biztonságosnak hangzik. Valóban, a gyümölcsből vagy a mézből nyert fruktóz nagyszerű. De a termékekben van még egy anyag - glükóz-fruktóz szirup. A benne lévő glükóz gyorsan ég, vagy az izmokban, a májban vagy a zsírszövetben tárolódik. Gyors felszívódása miatt a hasnyálmirigyet sok inzulin termelésére serkenti, ami gyakran súlygyarapodással jár. A máj korlátozott mértékben képes feldolgozni a fruktózt, és ha nagy mennyiségben érkezik, akkor nagy része zsírzá alakul. Egy nagy mennyiségű fruktózt tápláló patkányokkal végzett kísérlet során mindegyiknél vérszegénység, magas koleszterinszint és szívhipertrófia alakult ki. És a máj károsodott, mint a túlzott alkoholfogyasztás esetén.
Tehát ne tévesszen meg az új, modern édesítőszer, amely megmászta az összes diétás állványt, csokoládékban, desszertekben, gofritokban, édességekben, kész szószokban, édes diófélékben és gabonában és kekszben. A glükóz-fruktóz szirup ugyanolyan veszélyes, mint az aszpartám. Káros a pre-diabéteszes állapotban lévő, vagy már komplikált cukorbetegségben szenvedők számára. Itt olvashatja el az édes szirup kutatásának eredményeit a memorizálás és a tanulás lehetőségeiről.
- Aceszulfám K és ciklamát
Aceszulfám K édesítőszer, gyakran hozzáadva az aszpartámmal, amelyet az FDA (US Food and Drug Administration) jóváhagyott 1988-ban. Diétás ételekhez, porított italokhoz, rágógumihoz adják. Bomlásterméke révén az acetoacetamid a tüdő, az emlőmirigyek, a csecsemőmirigy és a leukémia tumoraihoz vezet.
Ciklamát - édesítőszer, amelyet az 1970-es években tiltottak be, miután az 1960-as évek végén nyilvánvalóvá vált, hogy laboratóriumi egerekben teljes mértékben képes rákot okozni, de ismét üdítőkben használták. A nátrium-ciklamát nem alkalmazható veseelégtelenségben, valamint terhesség és szoptatás alatt. A gyomorba kerülve ez a cukorpótló az ott élő baktériumok hatására ciklohexalaminná alakul át - olyan anyaggá, amelyet még nem vizsgáltak és nem vizsgáltak véglegesen.