Mit kell főzni böjt alatt - Egészséges
Az asztal hús nélkül is tápláló és gazdag lehet
Alekszandr Gramov
5 ok a fehér cukor leállítására
A 80/20-as szabály, amely eltávolítja a felesleges fontokat
Miért együnk savanyúságot
Főzzünk az ünnepre anélkül, hogy a ház halszagú lenne
5 szokatlan módon fogyni
9 étrendre alkalmas zsíros étel
Az életkori különbség kulcsfontosságú lehet a sikeres házassághoz
Mi az intervallumos koplalás és hogyan befolyásolja a testet
Megkezdődött a karácsonyi böjt, és a hús már karácsonyig tilos.
Bab, lencse, káposzta, burgonya - ezek az ételek biztonságosak, de van 40 nap .
A kulináris kihívás megkönnyítésére a "Bon Appetit" szakértői és legfinomabb hús nélküli ételeik szolgálnak:
Növényi szelet
Forrás: ThinkStock/Guliver
1 cukkini
sütőolaj
só és fehér bors ízlés szerint
3 evőkanál kukoricaliszt
2 sárga paprika
2 zöld paprika
2 pirospaprika
saláta vagy spenótlevél díszítésre
Az elkészítés módja:
A cukkinit nagy reszelőn reszeljük le, és hagyjuk kb 15 percig lecsepegni.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és keverje össze a cukkinivel.
Adjuk hozzá a lisztet a zöldségekhez, sózzuk, borsozzuk.
A keverékből lapos húsgombócok készülnek, amelyeket forró olajjal serpenyőben megpirítanak. Miután az egyik oldalon 3-4 perc alatt megsütjük, megforgatjuk és további 2-3 percig sütjük.
Távolítsa el konyhai papírral ellátott tányérra a zsír lecsepegtetéséhez. Tálaláskor saláta- vagy spenótlevelekkel díszíthetik.
Forrás: ThinkStock/Guliver
Csicseriborsó gombával a sütőben
300 g szárított csicseriborsó
800 g friss gomba (keverék)
10 g szárított gomba
400 g kockára vágott paradicsom (konzerv)
200 ml zöldségleves
100 ml olívaolaj
2 szár zellerszár
2 hagyma
2 sárgarépa
1 pirospaprika
1 zöldbors
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsomkoncentrátum
2 evőkanál liszt
1 evőkanál pirospaprika