Mit kell enni a ketogén étrendben Victor Stoyanov

Nem könnyű betartani a diétát. Különösen akkor, ha nem tudjuk pontosan, mit szabad (en) ajánlani enni. Ez a cikk tisztázza a ketogén étrend alapjait, mit kell és mit nem szabad enni, valamint példákat mutat be mindkét csoport ételeire.

Azok az ételek, amelyeket keto fogyaszthat, itt és itt találhatók.

A ketogén étrend az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez tartozik. De a többiekkel ellentétben a maximumot elfogadhatjuk vele 50 g nettó szénhidrát naponta. Ellenkező esetben kiszabadulunk a ketózis állapotából, és minden munkánk kárba vesz. Az egyéneknek különböző mennyiségű elfogadható szénhidrátjuk is van ahhoz, hogy ebben az állapotban maradjanak. Javaslom a keto botokkal történő tesztelést, amíg meg nem találja, hogy pontosan hol van a határ.

Fehérjék meg kell tartanunk a szót A napi elfogyasztott kalóriák 20% -a. Nagyobb (felesleges) mennyiségben a szervezet a glükoneogenezis folyamata során a felesleges fehérjéből glükózt termel. Ez felesleges terhet ró a májra és kivezet minket a ketózis állapotából a szervezetünkben lévő glükóz miatt.

Mikor zsír nincs korlátozás, de ajánlott, hogy a közelben legyenek A napra elfogyasztott kalóriák 75% -a. Ez soknak tűnhet, de egy gramm zsír átlagosan 9 kilokalóriát jelent, míg fehérje és szénhidrát - 4 kilokalória. Példa: 100 gramm darált hús átlagosan 18 gramm fehérjét és 18 gramm zsírt tartalmaz. Ez egyenlő a zsírból származó 69% kalóriával és a fehérje 31% -ával.

Szénhidrátok - 50 g alatt

Fehérje - 20%

Zsír - 75%

Egy nőnek naponta átlagosan 2000, a férfinak 2500-ra van szüksége a súlyának fenntartásához. Átlagosan 1 kg testzsír körülbelül 7800 kilokalória. Egy kiló zsír elvesztéséhez napi kalória-hiányt kell tennie. Például: 1 kilogramm zsír 2 hétig, 500 kilokalóriával kevesebb minden nap. (Itt szeretném hozzátenni, hogy a ketogén étrend kezdeténél sokkal többet fog veszíteni, mert a szervezet felszabadítja a szénhidrátok miatt visszatartott vizet.) A ketózis fenntartott állapotában, az éhezéssel kombinálva ezek az adatok a megkönnyített folyamat miatt növekedhetnek. a testzsír égetése és a test fokozott anyagcseréje.

Minden gabonafélék - búza, zab, kukorica, árpa, rizs, hajdina és mások. Ez magában foglalja az összes gabonaféléből készült ételt - kenyeret és tésztát, kekszet, palacsintát, pizzát, tésztát, spagettit és még sok mást.
Szénhidrátban gazdag zöldségek - burgonya, cékla, tök, bab, quinoa, csicseriborsó és mások.
Szénhidrátban gazdag gyümölcsök - banán, ananász, mangó, szőlő, szárított gyümölcs és mások.
Cukor - Manapság az élelmiszerek 75% -ában van, ezért jó elolvasni a címkéket és 0 gramm cukrot tartalmazó termékeket vásárolni. A magas cukortartalmú ételek példái a csokoládék, fagylaltok, cukorkák, sütemények, palacsinták és szénsavas italok. A rejtett cukortartalmú ételek pékáruk, rágcsálnivalók, gabonafélék, szószok, öntetek, ketchup, szárított gyümölcsök és szinte minden "alacsony kalóriatartalmú" termék.
Finomított és feldolgozott termékek - kész vagy félkész élelmiszerek boltokból, például chips, gofri, croissant és fagyasztott pizza és egyéb.
Alkohol - a kemény alkohol a legrosszabb hatással van a ketózisra, mivel a szervezet erősen koncentrált cukorként érzékeli.
Néhány "rossz" zsír - napraforgóolaj, margarin és más transzzsírok.
Valamennyi "alacsony zsírtartalmú" felirat - ezek az élelmiszerek zsírtalanulnak és cukrokat adnak hozzá.