Mit kell enni a hipoglikémia ellen - BgMedBook
A hipoglikémia alacsony vércukorszint, amely fejfájást, gyengeséget és szorongást okozhat. Milyen ételeket kell enni a hipoglikémiás embernek a tünetek csökkentése érdekében?
Ebben a cikkben felsoroljuk a hipoglikémiás betegek étkezési terveit, valamint egyéb tippeket az állapot kezelésére.
Mi a hipoglikémia?
A tartósan alacsony vércukorszinttel rendelkezőknek hipoglikémiája lehet. Az alacsony vércukorszint gyakran társul a cukorbetegséghez, de cukorbetegség nélkül is lehet hipoglikémiát tapasztalni.
Egyéb gyakori okok a hormonális hiányok, a kritikus betegségek és a túlzott alkoholfogyasztás.
Amikor a vércukorszint az étkezés után 4 órán belül csökken, az ember reaktív hipoglikémiát tapasztalhat. Ezt az állapotot az étkezés utáni túlzott inzulintermelés okozza.
A hipoglikémia tünetei a következők:
- remegő
- gyenge vagy gyenge érzés
- fejfájás
- mentálisan retardáltnak érzi magát
- zavar
- szorongás és ingerlékenység
- könnyek érzése
- szívdobogás
- sápadt
- homályos látás
- komor ajkak
reggeli
A személynek mindig meg kell próbálnia a lehető leghamarabb reggelit fogyasztani ébredés után, mivel éjszaka csökkenhet a vércukorszint.
Célszerű korlátozni a gyümölcslevek bevitelét reggel, és ragaszkodni azokhoz a gyümölcslevekhez, amelyekben nincs hozzáadott cukor, mivel ezek a vércukorszint instabilitásához vezethetnek.
Néhány ideális snack a következőket tartalmazza:
- kemény tojás és pirítós
- zabpehely gyümölccsel, napraforgómaggal, agavéval és fahéjjal
- Görög joghurt, gyümölcs, méz és zabpehely
A fahéjról úgy gondolják, hogy segít csökkenteni a vércukorszintet, és sok harapnivalóval meghinthető.
Ezen termékek némelyike online megvásárolható, beleértve a napraforgómagot, az agave szirupot és a zabpelyhet.
Az ebédnek kis étkezésnek kell lennie, de fehérjével, egészséges zsírokkal és komplex szénhidrátokkal kell ellátnia, amelyek továbbra is lassan szabadítják fel az energiát.
Néhány jó ebéd ötlet a hipoglikémia szempontjából:
- tonhal, csirke vagy tofu szendvics teljes kiőrlésű kenyéren salátával
- csicseriborsó és zöldségsaláta
- grillezett hal, sült édesburgonya és melléksaláta
A hipoglikémiában szenvedő személynek tudnia kell az elfogyasztott ételek glikémiás indexéről vagy GI-jéről. Egyes egészségesnek tűnő ételek GI-je magas lehet. Szerencsére gyakran létezik olyan alternatíva, amelynek alacsonyabb a GI-je.
Például az édesburgonya viszonylag alacsony GI-vel rendelkezik, és tele van antioxidánsokkal, így jobb választás, mint a többi burgonyafajta, például a fehér piros burgonya, amely magas GI-vel rendelkezik.
Vacsora
Bár csábító lehet este többet enni, a hipoglikémiás embernek fenntartania kell a kis esti étkezését. Egy jó választás vacsorára fehérjét és komplex szénhidrátokat tartalmaz.