Június 7-én ünneplik az élelmiszer-biztonsági világnapot (videó)

élelmiszer-biztonsági

Először 2019-ben. Az élelmiszer-biztonság világnapját ma, június 7-én ünneplik. Az Egyesült Nemzetek Szervezetének 2018. decemberi közgyűlésén ezt a napot Élelmiszerbiztonsági Napnak választották, mottója: „Az élelmiszerbiztonság mindenki feladata”.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetével együttműködve segíti a tagországokat az élelmiszerbiztonság világnapjának 2019-es megemlékezésében. és a következő években.

Megfelelő mennyiségű, magas tápértékű biztonságos élelmiszerhez való hozzáférés a kulcs a minőségi élet fenntartásához és a jó egészség elősegítéséhez. Az élelmiszer által okozott betegségek negatívan befolyásolják a társadalmi-gazdasági fejlődést, megterhelve az egészségügyi rendszereket és a helyi gazdaságokat, az idegenforgalmat és a kereskedelmet.

Évente 600 millió étkezéssel járó megbetegedés, vagy csaknem minden 10 ember, aki szennyezett étel elfogyasztása után betegszik meg, az élelmiszer-biztonság kérdése központi szerepet játszik a lakosság egészségi állapotának fenntartásában. Az 5 év alatti gyermekek körében 40% tartozik a veszélyes étellel rendelkező betegek csoportjába, ami évente 125 000 halálesetnek felel meg.