Minta receptek és ételtípusok

Minta receptek
Étvágytalanság esetén:
• Banán turmix: 1 banán, néhány csepp vanília és 1 csésze tej
o Teljes zsír - 255 kalória, 9 g fehérje
o 2% - 226 cal, 9 g fehérje
o Zsírtalanított - 190 cal, 9 g fehérje
Székrekedés esetén:
• Alma/aszalt szilva
o 1/3 csésze korpa
o 1/3 csésze almapüré
o 1/3 csésze aszalt szilvapüré
o 1-2 evőkanál. lefekvés előtt 250 ml-rel. víz

minta

Laktóz intolerancia esetén:
• Csokoládé puding:
o 2 darab étcsokoládé (kb. 55 g), egy csésze szója/rizstej, 1 evőkanál. kukoricakeményítő, ¼ egy csésze finomítatlan barna cukor, néhány csepp vanília
o Olvassa fel a csokoládét, adjon hozzá kevés tejet a keményítőhöz és a cukorhoz, és keverje homogénné. Adja hozzá a maradék tejet. Öntsük a csokoládéra, és keverjük folyamatosan, amíg forr.
o Fogyasztás előtt hűtsük le.
o ¾ csésze puding 382 cal és 1 g fehérjét tartalmaz
Fájó száj és torok esetén:
• Gyümölcs és tejszín
o 1 csésze teljes tej, 1 csésze vaníliafagylalt/joghurt, 1 doboz gyümölcs (őszibarack, barack, körte), vanília
o Keverje össze egy turmixgépben, és fogyasztás előtt alaposan hűtse le
o ½ csésze fagylalt használatakor - 302 cal, 7 g fehérje
o ½ csésze joghurt használatakor - 268 cal, 9 g fehérje
Fogyás esetén:
• Koncentrált fehérjetartalmú tej
o 4 csésze teljes tej, 1 csésze sovány tejpor
o keverővel jól keverje össze, amíg a tejpor teljesen fel nem oldódik (4-5 perc)
o Hűtsük le és hidegen fogyasszuk
o 1 csésze - 211 cal, 14 g fehérje

• Magas fehérjetartalmú turmix
o 1 csésze sűrített tej, 2 evőkanál. olvasztott cukorka könyök, csokoládé szirup (vagy gyümölcsszirup), ½ csésze fagylalt, vanília ízlés szerint.
o Keverjen össze egy keverőben kis sebességgel körülbelül 10 másodpercig
o ½ csésze 425 cal, 17 g fehérje
• Magas fehérjetartalmú tejcukorka mogyoróvajjal
o 1tsp. sovány tejpor, 1 teáskanál. méz, 1 teáskanál. víz, 5 ek. mogyoróvaj, vanília ízlés szerint
o Homogénig keverjük, golyókká tesszük, hűtőbe tesszük, vagy a kekszre/kekszre kenjük.