Mini fánk kenyér - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

Melegítsük fel a vizet, és tegyük bele az élesztőt, a cukrot és egy kanál lisztet. Hagyja az élesztőt tíz percig kelni.

Ez alatt az idő alatt szitálja a lisztet egy kényelmes edénybe a mozgatáshoz.

Sózzuk a lisztet, formáljunk egy mélyedést, és adjuk hozzá az olajat, az ecetet, a tojássárgáját és a habos élesztőt.

Gyúrjon puha tésztát, és a liszt mennyisége változhat, a hozzávetőleges mennyiséget jeleztem.

Hagyja a tésztát tíz percig pihenni, hogy fellazuljon a sikér és megkönnyítse a feldolgozást.

A tésztát nagy téglalapra formázzuk, én a kezemmel formáztam, de sodrófa is használható.

---