Minestrone babgal - Receptek

Ez a zöldségleves gazdag ízzel és csodálatos aromával rendelkezik. Alkalmas családi ebédre, vagy reszelt parmezán sajttal is tálalhatjuk.

Gazdag vasban és folsavban.

Szükséges termékek 4 adaghoz:

3 nagy sárgarépa, durvára aprítva
1 nagy hagyma, durvára aprítva
4 szár zeller, durvára aprítva
1 evőkanál olívaolaj
2 zúzott fokhagymagerezd
2 nagy burgonya, apró kockákra vágva
2 evőkanál paradicsompüré
2 liter zöldségleves

---