Mindössze napi 1 teáskanálnyi fűszerből 28 kg fogyhat egy év alatt - nőknek
A legújabb kutatások feltárják, hogy a kömény lehet az elhízás régóta várt csodaszere. A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy csak egy teáskanálnyi napi Indiában és a Közel-Keleten szokásos fűszer segíthet abban, hogy havi 2 fontot fogyasszunk - anélkül, hogy más diétákat és gyakorlatokat végeznénk.
A fenti állításban az a legjobb, hogy az égő felesleges fontokat tudományosan bizonyítják a brit York Egyetem tudósai.
A kísérlet három hónapig tartott. Az eredmények azt mutatták, hogy a nők első csoportja testzsírának akár 15 százalékát is elégette, míg a többi résztvevő súlyának csak 5 százalékát vesztette el. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a kömény serkenti a zsírégetést. Közvetlenül befolyásolja az anyagcserét, 25 százalékkal növeli azt.
Más tanulmányok azt állítják, hogy a kömény hozzájárul a jobb élelmiszer-feldolgozáshoz. A tudósok a fűszer ezen hatását gazdag vastartalmának tulajdonítják. Ez a fajta ásványi anyag erősíti az emésztőrendszert és megakadályozza a zsír raktározását a szervezetben.