Minden káros Újság; GONDOLAT

Brit szakértők az ételekkel kapcsolatos mítoszokat tárnak fel

újság

2015. december 07. hétfő/szám: 282

A kávé árt a szívnek?

10 000 éve eszünk búzát

Vaj, sajt, teljes tej

A pasztörizálásnak számos előnye van

Aggódás oka: A pasztőrözött tej fogyasztása provokálhatja az ekcéma, az asztma és más immunbetegségek kialakulását.
IGAZSÁG: Általánosan úgy gondolják, hogy a "természetes" étel előnyösebb, és sokan kezdték kerülni a pasztőrözött tejet.
Ennek a megközelítésnek a hívei meg vannak győződve arról, hogy a pasztőrözés elpusztítja a tejben található számos hasznos tápanyagot, beleértve azokat a fehérjéket is, amelyek megvédhetik a testet az allergiától. Ezenkívül szerintük a pasztőrözés folyamata megöli a „jótékony mikrobákat”.