Minden életkorhoz szükséges kalória

Az egyes személyek számára szükséges kalóriák száma egyedileg kiszámítható. Nagyban változnak nem, életkor, testtömeg és a rendelkezésre álló kísérő betegségek szerint. Így ha a norma napi 2000 kcal, akkor egyeseknek valamivel többre, míg másoknak kevesebbre van szükségük.

Azokban az esetekben, amikor egy személy tudni akarja, mennyi ételre van szüksége naponta, fontos lesz figyelembe venni az étel alapvető anyagcseréjét, fizikai aktivitását és termikus hatását.

A bazális anyagcsere sebesség alatt azt az energiát értjük, amelyre a testnek szüksége van nyugalomban. Szükséges a szív, a tüdő, a szemhéj villogásának fenntartásához és az optimális testhőmérséklet fenntartásához.

Az ételek hőhatása pedig azt az energiamennyiséget jelenti, amelyet a test felemésztésére használ.

---