Minden, amit tudnod kell az AIP étrendről - BgMedBook

Az autoimmun protokoll tartomány (AIP) célja a test gyulladásának csökkentése, az autoimmun betegségek tüneteinek enyhítése érdekében. De mit ehet ezen a diétán, és milyen bizonyítékok vannak az előnyökre?

Az autoimmun betegség minden olyan állapot, amelyben az ember immunrendszere tévesen megtámadja és károsítja saját testszöveteit. A gyulladás az autoimmun betegség általános jellemzője. Ilyen például a pikkelysömör, a rheumatoid arthritis és a lupus.

Ez a cikk azt vizsgálja, hogy mi az AIP étrend, és milyen ételeket ehet és mit nem ehet az ember, ha követni szeretné az étrendet. Ezenkívül megvizsgálja a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékokat az AIP-diéta hatékonyságának alátámasztására az autoimmun betegségek kezelésében és kezelésében.

Mi az AIP étrend?

amit

A palio autoimmun protokoll néven is ismert, az AIP diéta a paleo diéta (amely húson, halon, zöldségen, dión és magon alapul) sokkal szigorúbb változata.

Javasoljuk, hogy szüntesse meg azokat az ételeket, amelyek gyulladást okozhatnak a belekben, és táplálékban gazdag ételeket fogyasszon.

Az AIP-étrend azon a meggyőződésen alapul, hogy az autoimmun betegségeket az úgynevezett "bélpermeabilitás" okozza, amelyet ma orvosilag megváltozott bélpermeabilitásnak neveznek.

Az elmélet szerint a bélben lévő kis lyukak miatt az élelmiszer a szervezetbe szivárog. Úgy gondolják, hogy ez az immunrendszer túlreagálását és tévedésből indítja a testszövetek támadását.

Táplálóanyagokban gazdag ételek fogyasztásával és a gyulladásos állapotok elkerülésével az AIP étrend célja a bélben lévő lyukak gyógyítása. Úgy gondolják, hogy ez segít:

  • az immunrendszer visszaállítása
  • az autoimmun válasz megelőzése
  • az autoimmun betegségek tüneteinek csökkentése
  • a másodlagos autoimmun betegségek megelőzése

Az AIP-diétát folytató embereknek néhány hétig szigorúan be kell tartaniuk, majd lassan felépülniük az elkerült ételektől.

Az ötlet az, hogy lássuk, van-e reakció az étel újbóli bevezetésekor. Ha van reakció, akkor feltételezhető, hogy ezt az ételt hosszú távon ki kell zárnia az étrendből.

Az AIP étrendben fogyasztható ételek

Tartalmazzák:

  • hús és hal, lehetőleg nem tenyésztett
  • zöldségfélék (de nem szőlő, például paradicsom, padlizsán, paprika és burgonya)
  • édesburgonya
  • gyümölcs (kis mennyiségben)
  • kókusztej
  • avokádó, olajbogyó és kókuszolaj
  • tejtermék nélküli erjesztett ételek, például kombucha, kókusztejből készült kefir, savanyú káposzta és kömény
  • méz vagy juharszirup (de csak alkalmanként, kis mennyiségben használható)
  • friss, nem növényi gyógynövények, például bazsalikom, menta és oregánó
  • zöld tea és cukrozatlan gyógyteák
  • csont leves
  • ecetek, például almaecetes liszt és balzsamecet

Kerülendő ételek az AIP étrendben

Tartalmazzák:

  • minden gabona, például zab, rizs és búza
  • az összes tejtermék
  • tojás
  • hüvelyesek, például bab és földimogyoró
  • zöldségek (paradicsom, padlizsán, paprika és burgonya)
  • minden cukor, beleértve a cukorhelyettesítőket is (kivéve a méz véletlenszerű használatát)
  • vaj és lábszárvédő
  • minden olaj (az avokádó, kókuszdió és olajbogyó kivételével)
  • Élelmiszer-adalékok
  • alkohol