Diéta tüdőgümőkór felnőtteknél és gyermekeknél - női magazin

A tuberkulózis, a "tubercle bacillus" nevű csíra által okozott fertőző betegség a tüdőt és a beleket, a csontokat és az ízületeket érinti. A betegséget a levegőben lévő cseppek továbbítják, és az érintett szövetek gyulladásos gócainak kialakulása jellemzi. Korábban a tuberkulózis járványa a háború és az elnyomás időszakában terjedt el, de a mai napig egy fertőző betegség szerint világszerte több mint 10,4 millió embert érint az élet különböző területeiről. A sok fertőtlenítőszerrel szemben ellenálló tuberkulózbacillus sokáig képes megmaradni száraz köpetben, a talajban, a szennyezett tárgyak felületén. Az aerogén módszer mellett a tuberkulózis fertőzhető ételekkel és olyan tárgyakkal érintkezve a felszínen, ahol van egy tuberkulózis bacillus.

Milyen típusú étrendet írnak elő tüdő tuberkulózis esetén?

A tüdő tuberkulózis fő tünetei a következők:

  • gyengeség;
  • Az alvás romlása;
  • Csökkent étvágy;
  • Fogyás;
  • szédülés;
  • Fokozott izzadás;
  • Nyirokcsomó megnagyobbodás;
  • Emelt testhőmérséklet 37 fokig;
  • Levegőhiány;
  • Köpet köpet;
  • Véres vénák izolálása a köpetben köhögés közben.

A tüdőtuberkulózist gyakran véletlenül észlelik a szokásos fluorográfiával. A tuberkulózis kezelésének egyik fontos eleme a diéta 11. táblázat, amelynek célja a beteg súlyának növelése, a test mérgezésének csökkentése és a szervezet betegséggel szembeni ellenállásának növelése.

Érdekes tudni:

  • Terápiás étrend 13. táblázat Pevznerben
  • Finom étel az emésztőrendszer betegségeivel
  • Cirrhosis diéta: menük és receptek
  • A stroke utáni étrend: jellemzők, minta menü
  • Hogyan kell enni diétásan 11. táblázat
  • Diéták Pevzner számára: teljes lista

A TB-betegek magas kalóriatartalmú étrendje a kezelés szerves része. A megfelelő, kiegyensúlyozott étrend segít a sérült testszövetek helyreállításában, normalizálja az anyagcserét, gazdagítja a testet minden szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal. Tartsa be a diétát A teljes felépülésig a 11. táblázatra van szükség.

A diéta lényege a pulmonalis tuberkulózis felnőtteknél

magazin

Diéta a tuberkulózis ellen Pevzner 11. táblázatában különbözik az étrend egyensúlya. A tuberkulózisban szenvedő betegek napi étrendjében 180 mg C-vitamint (citrom, kivi, narancs, hagyma), A 5 mg-ot (sárgarépa, sütőtök, sárgabarack, spenót) és B 4 mg-ot (dió, ha nincs adat) tartalmazó termékek. vitaminok esetén a beteg ezeket felírta vagy injekcióként.

A pulmonalis tuberkulózis táplálását fokozni kell, de nem túlzottan, különösen a túlsúlyos emberek esetében. A diéta átlagos napi kalóriabevitelének 2800-3500 Kcal-nak kell lennie. Ugyanakkor, minél nagyobb a súly, annál alacsonyabb az étrend kalóriatartalma. Erős ivás nem ajánlott, elegendő napi 1 liter álló víz. Puffadás esetén az elfogyasztott só mennyisége napi 6 grammra csökken, vagy teljesen kikerül az étrendből. Hasmenéssel, hányással, émelygéssel nő a napi elfogyasztott só mennyisége.

Diéta a máj és a hasnyálmirigy betegségeiben

A tuberkulózis fehérje étrendje egyszerűen szükséges egy fertőző betegség kezeléséhez. A páciens testében fokozott fehérjebontás figyelhető meg, mint egészséges embereknél. Az étrend menüjének tartalmaznia kell fehérjét tartalmazó termékeket: sovány hús, baromfi, hal, tej- és savanyú tejtermékek, tojás. A testsúlytól és az életkortól függően a felnőtt napi napi fehérje normája 100-120 g naponta.

A pulmonalis tuberkulózis kezelésére szolgáló étrendnek elegendő mennyiségű zsírt és szénhidrátot kell tartalmaznia. Az étrendben lévő zsír mennyisége nem haladhatja meg a normát, nemtől, kortól, testsúlytól függően. Az étrendben az átlagos napi zsírfogyasztás átlagosan 80-120 gramm, és egyharmaduknak növényi olajnak kell lennie, a többinek pedig - könnyen emészthető zsíroknak (tejszín, tejföl, vaj).

A diétás étrendben a szénhidrátok mennyisége átlagosan 400-500 gramm legyen a 11. táblázatban. Az elfogyasztott szénhidrátok nagy részét zöldségféléknek és gyümölcsöknek kell lennie, a könnyen lebontható szénhidrátoknak (gabonafélék, liszt és pékáruk, sütemények) pedig kevesebbnek.

A bél tuberkulózisra vonatkozó 11. étrend táblázat, különösen akut formában, csak főtt és törölt formában való étkezést tartalmaz. Az ízületek és csontok tuberkulózisának étrendjének megnövekedett kalcium-sókat és vitaminokat kell tartalmaznia.

Engedélyezett és tiltott termékek

11. diéta táblázat a tüdő tuberkulózisra vonatkozóan - megengedett termékek:

  • Alacsony zsírtartalmú hús (marhahús, marhahús, nyúl);
  • Alacsony zsírtartalmú madár (csirke, pulyka);
  • Tojás (legfeljebb 2 naponta);
  • Tej- és savanyú tejtermékek (túró, tej, tejföl, kefir);
  • Gabonafélék és szemek (hajdina, zab, rizs, búza, búzadara);
  • Tészta termékek;
  • zöldségek;
  • gabonafélék;
  • Gyümölcsök és bogyók;
  • Kenyér (rozs, szürke, búza);
  • Vajdarabok;
  • Garnélarák, heringolaj;
  • Kolbász, sonka;
  • Vaj és sajt;
  • Növényi olaj;
  • Vaj;
  • Jam, kedvesem;
  • Cukor, só.