Minden, ami egészségükről, hosszú élettartamukról, szépségükről és az étellel való kapcsolatukról szól, Nadia Petrova
2017. szeptember 19
Ez a cikk több mint két éve jelent meg, és elavult információkat tartalmazhat.
Véget ért az ESPEN klinikai táplálkozási kongresszus Hágában, és újra itt vagyok annyi ötlettel a kiadványokhoz, hogy szó szerint nem tudom, hol kezdjem. És mivel igazán nem tudok választani - hátulról indulunk, a kongresszus utolsó 3 előadásával, amelyek olyan témákról szóltak, amelyek szerintem hasznosak lesznek mindannyiunk számára - egészség, hosszú élettartam, szépség és kapcsolatuk az étellel.
Mint tudják, hosszú ideje írtam a táplálkozás és a szépség témájáról, és nagyon örülök, hogy megoszthatom, hogy a kongresszus során az összes lehetséges * biomarkert figyelembe vették annak nyomon követésében, hogy valami működik-e vagy sem, és arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb biomarkerek jelenleg telomerek.
Ha véletlenül nem emlékszik, mi ez - vessen egy gyors pillantást az ingyenes egészség- és szépségápolási programomra, amelyben megosztom a telomereket. És bár a programomat a szépség és a fiatalok számára nyújtották be, a valóságban ez hosszú élettartamot és egészséget is jelent, mert a kiegyensúlyozott étrend célja mindig is az volt - hogy minél több értelmes év álljon előttünk.
Olyan, amelyben jól érezheti magát és élhet, nemcsak életben lehet. A kongresszus során ez is az egyik következtetés volt, amely levont - hogy az orvostudomány ma életben tart minket, de étrendünk, testmozgásunk és életmódunk a teljesebb élet és a döntő évek lehetőségét kínálja számunkra, ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni őket.
De térjünk vissza a táplálkozásra a hosszú élettartam, az egészség és a szépség érdekében. Az ESPEN során a testület közös volt - Tudományos ülés a táplálkozásról és az öregedésről és 3 előadást tartalmazott:
A gyorsított öregedés biomarkerei
Dr. A spanyol Sala-Vila előadást tartott a telomerekről és arról, hogy mely ételek szerepeljenek az étlapunkon. Nem fogom megismételni, mert itt mindent részletesen elmagyaráztam. A testület két előadójának egyetlen további következtetése az volt A mediterrán étrend A (mediterrán étrend) az egészség, a hosszú élettartam és a szépség ideális étrendjéhez áll legközelebb, ezért hamarosan itt várhat egy részletes cikket.
* biomarker - olyan paraméter, amely objektíven mérhető és értékelhető a normális biológiai folyamat, a patogenetikus folyamat vagy a terápiás beavatkozásra adott válasz indikátoraként.
A kalória-korlátozás meghosszabbítja az élettartamot
A panel második felszólalója Prof. Tommy Cederholm Svédországból, és részletesen megvizsgálta, hogy csökkentett kalóriabevitel (étel) segít tovább élni. Ez egy olyan eset, amelyben nyilvánvaló okokból nem végeztek humán vizsgálatokat, de számos nagyon jól ismert, egerekkel és főemlősökkel.
Az általános elképzelés az, hogy csökken a táplálékfelvétel meghosszabbítja az életet. Egy tézis, amelyet meggyőződésem, hogy időről időre hallott. És itt nem térek ki az orvosi részletekre, ezért közvetlenül megosztom a következtetéseket:
Egereken végzett vizsgálatok határozottan arra a következtetésre jutottak, hogy IGEN, a csökkent táplálékbevitel meghosszabbítja az életet, csökkenti a gyulladást és csökkenti az életkorral összefüggő betegségeket.
Az Ön számára létrehozott termékek:
A főemlősök kutatásában azonban a dolgok nem ilyen egyszerűek. Először is, a főemlősöket 20 éven át követtük, a kontroll csoportok pedig 2 voltak:
- minőségi étel plusz étrend-kiegészítők, normál bevitel és
- nem kiegyensúlyozott menü, de csökkentett kalóriabevitel mellett.
Az eredmények - mindkét csoportban láthatóan csökken a cukorbetegség, a rák, a szív- és érrendszeri megbetegedések és az agy atrófiája. Vagyis, mindkét csoportban meghosszabbodik az élet.
Ami valójában 1 következtetéshez vezet: amikor az étel jó minőségű, és minden szükséges értékes anyagot beviszünk (ebben az esetben étrend-kiegészítők segítségével) - nincs szükség a kalóriabevitel csökkentésére. De ha a menü kiegyensúlyozatlan - érdemes időnként korlátozni magunkat.
Ennek megvalósulási lehetőségei Prof. Cederholm több. Újra részt vett benne A mediterrán étrend jó lehetőség a kiegyensúlyozott étrendhez, amely nem igényli a csökkentett kalóriabevitelt.
És ezen kívül a professzor által adott lehetőségek a következők:
- TRF (korlátozott időtartamú etetés) - napi 16 óra étkezés és 8 órás étkezési idő nélkül (például, ha a nap első étkezése reggel 8 órakor van, az utolsó étkezésnek 16 óráig kell lennie, vagy az első étkezés a nap ebédnél és utolsó vacsorához);
- Időszakos koplalás - időszakos koplalás - itt 5: 2 arányban kaptak lehetőséget (5 nap étkezés, 2 nap anélkül);
- és időszakos böjt - ismét periodikus böjt, de csak havonta 5 egymást követő napon (valami hasonló a méregtelenítéshez, de minden hónapban).
Vagy összefoglalva - van 2 hosszú élettartam opció és egészség: