Milyen szénhidrátokat fogyasszunk szénhidrátforrásokból - Fitness étrend

Céljaink szempontjából a legjobb szénhidrátforrások az édesburgonya, a jam, a fehér, a vörös vagy az arany burgonya, a répa és a sütőtök.

szénhidrátforrásokból

A gabonáknak jó szénhidrátjuk is van, de a legtöbb gabona problémája az, hogy gyulladáshoz és gyomorégéshez vezethetnek (növelik a szervezet savasságát). Az evolúció milliói alatt, mielőtt gazdává válnának, az emberek nem ettek gabonát, ennek eredményeként izmosabbak, egészségesebbek és alacsonyabb átlagos testzsírszinttel rendelkeztek.

A mezőgazdasági forradalom csak 10 000 évvel ezelőtt vezetett a gabonaevés bevezetéséhez. A több millió éves emberi faj számára ez nagyon kevés idő.