Mik azok a peptidek
Peptidek - mik azok?
A peptidek természetes biológiai molekulák. Minden élő szervezetben megtalálhatók és kulcsfontosságú szerepet játszanak a biológiai aktivitás minden típusában. A fehérjékhez hasonlóan a peptidek természetesen képződnek (szintetizálódnak) egy szekvencia transzkripciójával a genetikai kódból, a DNS-ből. A transzkripció az a biológiai folyamat, amely során egy DNS-gén egy specifikus szekvenciáját egy hírvivő molekulába és RNS-be másolják, amely ezután hordozza az adott peptid vagy fehérje kódját. Az mRNS alapján az aminosavak láncolata peptidkötésekkel egyesülve egyetlen molekulát képez.
20 természetben előforduló aminosav létezik, és szavakként betűként különféle molekulák sokféleségében kombinálhatók. Ha egy molekula 2-50 aminosavból áll, peptidnek, míg egy nagyobb, mint 50 aminosavból álló láncot fehérjének nevezünk.
A peptidek a test minden sejtjében és minden szövetében megtalálhatók
Az emberi testben a peptidek minden sejtben és szövetben megtalálhatók, és az alapvető funkciók széles skáláját látják el. Megfelelő peptidkoncentráció és aktivitás fenntartása szükséges a homeosztázis eléréséhez és az egészség megőrzéséhez.
A peptid által végzett funkció a láncban részt vevő aminosavak típusától és szekvenciájától, valamint a peptid specifikus formájától függ. Gyakran hormonokként működnek, és így olyan biológiai hírvivőket képviselnek, amelyek információt továbbítanak az egyik szövetből a véren keresztül a másikba. A hormonok két általános osztálya a peptid és a szteroid hormon. A peptid hormonok a mirigyekben és számos más szövetben termelődnek, beleértve a gyomrot, a beleket és az agyat. A peptid hormonok példái azok, amelyek részt vesznek a vércukorszint szabályozásában, beleértve az 1-es glükagon-peptidhez (GLP-1) és a glukagonhoz hasonló inzulint, valamint az étvágyat szabályozó hormonok, beleértve a ghrelint.