Miért veszünk hamburgert és fánkot - Étel
A fogyasztók 78% -a tisztában van a gyorséttermek negatívumaival
2020. november 12. 10:29
Minden harmadik bolgár, aki ellátogat a gyorséttermekbe, tudja, hogy az ott lévő menü egészségtelen. Az emberek 45 százaléka azonban elismeri, hogy hetente legalább egyszer eszik ilyen helyeken, további 14 százaléka pedig havonta többször.
Ez azt mutatja, hogy a Nielsen Atmosphere Bulgaria és a Bolgár Nemzeti Testület felmérést végzett az online adatgyűjtés módszerével, ötszáz, 15 év feletti válaszadó mintáján, az interneten keresztül.
A bolgárok leginkább a fánkokat és a hamburgereket részesítik előnyben. A fogyasztók 78% -a tisztában van a gyorséttermek negatívumaival. Eltekintve attól, hogy az élelmiszer egészségtelen, közel 30 százaléka aggódik a magas műanyaghulladék-termelés miatt, valamint nagyszámú ember felhalmozódása miatt (22%). Az ott étkezők panaszkodnak az étkezési kultúrára is, amely többek között elősegíti a gyors fogyasztást (21%), a kényelmetlen környezetet (18%) vagy a nem megfelelő ajánlatot az allergiások számára.